دليل الفاو الجديد: خطوة حاسمة نحو تربية أحياء مائية مستدامة وصحية في تونس

أعدت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، بالتعاون مع الإدارة العامة للمصالح البيطرية، خلال ورشة تدريبية، انتظمت يومي 28 و29 أفريل 2025ن، دليل عملي حول إجراءات إعداد ملف المواصفات الصحية لتربية الأحياء المائية المكثف في المياه العذبة.

ومكنت الورشة، وفق بلاغ صادر عن الفاو، الثلاثاء، تحسيس المهنيين والأطباء البياطرة، بشأن القضايا المتعلقة بالأمن البيولوجي في مستغلات الأحياء المائية في المياه العذبة، من أجل تطبيق أفضل للمعايير الصحية.

وتتطلب ممارسات تربية أسماك البلطي والكارب، بحسب المصدر ذاته، تعزيز قدرات المتدخلين (المربين والرقابة)، خاصة في ما يتعلق بالممارسات الجيدة والأمن البيولوجي.

كما قام المشاركون في الورشة، بزيارة ميدانية إلى المركز الفنّي لتربية الأحياء المائية ببومهل، مما ممكنهم من المراقبة المباشرة لمختلف ممارسات التربية المكثفة في المياه العذبة، ومناقشة التحديات والآفاق المرتبطة بالأمن البيولوجي ضمن سياقات واقعية للإستغلال.

وجددت المنظمة الأممية، في هذا الصدد، إلتزامها بالتعاون مع الإدارة العامة للمصالح البيطرية، لتعزيز القدرات التقنية والتشغيلية للخدمات البيطرية، بما يضمن تطبيقا أفضل للمعايير الصحية، ومرافقة مهنيي تربية الأحياء المائية لاعتماد المواصفات الصحية لوحدات الإنتاج.

وتندرج هذه الأنشطة في إطار تنفيذ خطة العمل الوطنية لمكافحة مقاومة مضادات الميكروبات في تونس، وبرنامج الفاو لدعم خدمات الرقابة للمنتجات الحيوانية والنباتية في تونس.