هناء بن ميمون اصيلة قبلي تتوج بالميدالية الذهبية في مسابقة دولية بللطبخ بمصر باطباق من التراث الغذائي التونسي
تحصلت هناء بن ميمون على الميدالية الذهبية في مسابقة دولية للطبخ بمصر وبالمناسبة نزلت اليوم 15 نوفمبر 2025 ضيفة عبر الهاتف على برنامج RJ معاك لشيماء بسيس
وفي حديثها عن هذا التتويج الذي انتظم بالقاهرة في المتحف الحضاري لمصر بينت الضيفة المتوجة انها اصيلة ولاية قبلي وتحديدا معتمدية دوز واكدت ان مشاركتها في هذه المسابقة كانت من خلال اكلات تراثية حافظت فيها على النكهة التونسية الاصيلة مع القيام ببعض التجديد والتطوير وقد قامت بتحضير السلاطة المشوية بالتن التونسي وسلاطة امك حورية اما الطبق الرئيسي فكان روز جربي بغلال البحر وقلاية الجمل وقد تحصلت بهذه الاطباق على المرتبة الاولى وتوجت بالالميدالية الذهبية واشارت المتدخلة بانها لم تكن التونسية الوحيدة المتوجة في هذه المسابقة فقد تحصلت مشاركتين من قابس وهما كوثر وهندة على ميداليتين ذهيبيتين فالاولى توجت في حضير اطباق مالحة والحلويات اماالثانية فكان تتويجها في تحضير العصائر




17° - 30°







