رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية : برنامج خصوصي لشهر رمضان لمراقبة المواد الاستهلاكية من المنشئ الى التوزيع حماية لصحة المستهلك

مع اقتراب شهر رمضان يقبل التونسيون على شراء مواد اعتادوا على استهلاكها في الشهر الكريم وهو تقليد استهلاكي استوجب تكثيف المراقبةعلى هذه المنتجات لضمان سلامتها وخلوها من اي نوع من انواع الغش او التجاوزات التي تنعكس سلبا على صحة المواطن وفي هذا الاطار استضاف سامي فرتونة اليوم 10 فيفري 2026 في برنامج El Matinale Jeunes على موجات اذاعة الشباب محمد الرابحي رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية للحديث عن برنامج نشاطهم خلال شهر الصيام 

واكد المتدخل ان الهيئة اعدت برنامجا خصوصيا انطلق منذ اسبوعين وهومستوحى من البرنامج السنوي وفيه تركيز على المواد الاستهلكية التي تعرف اقبالا خلال شهر رمضان وقد تمت المراقبة بصورة استباقية واكد ان التثبت من سلامة المنتوجات على مستوى المصدريعطي حظوظا اوفر لتكون على مستوى التوزيع في محلات مفتوحة للعموم لذا اوضح المتحدث ان البرنامج يستهدف المحلات و المنشآت اللتي تم فيها تصنيع المنتجات ومنها  على سبيل المثال  منتجات الالبان و اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتها  بكل انواعها و الاسماك ومنتجات البحر بانواعها وايضا المصبرات خاصة مصبرات التن التي تعرف طفرة في الاستهلاك في شهر رمضان واضاف ان برنامج المراقبة يشمل ايض  الحبوب ومشتقاتها والتوابل والبقول الجافة وكل ما له علاقة بالشهر الكريم دون اغفال المواد الاولية التي تستعمل في صنع الحلويات او المرطبات