الصادق الحبوبي رئيس الغرفة الوطنية للمخابز : القطاع جاهز لاستقبال رمضان والتونسي يعود الى استهلاكه العادي في النصف الثاني للشهر الكريم

يعرف شهر رمضان اقبالا ملحوظا على شتى انواع الخبز ليتحول هذا السلوك في احيان كثيرة الى لهفة وتبذير حيث يعرف هذا الشهر الكريم ذروة في استهلاك هذه المادة

 وللحديث اكثر عن هذا الموضوع  ومدى  جاهزية المخابز لهذه المناسبة الدينية استضافت هند السعيدي الصادق الحبوبي رئيس الغرفة الوطنية للمخابز 

وبين الضيف ان كل مستلزمات الخبز متوفرة والعمل انطلق منذ يوم امس واكد ان انواع الخبز في تونس اصبحت متعددة على غرار الخبز المبسس وخبز البصل وخبز الزيتون وخبز الكشكارة وخبز الزعتر  وهي تتماشى وفق عاداتنا الغذائية وعن الاقبال المتزايد في شهر رمضان اوضح ان عين الصائم تشتهي عذدة اصناف وهو ما ينجر عنه افراط في اشراء ولكن في  النصف االثاني من الشهر الكريم يتعدل الاقبال كما اوضح ان ساعات العمل في المخابز تزيد في شهر رمضان نظرا لتنوع المنتوج