المنستير : الدورة الخامسة والعشرين لمهرجان التراث الغذائي بلمطة “أفضل أكلة بسيسة في الجمهورية”،

في إطار الدورة الخامسة والعشرين لمهرجان التراث الغذائي بلمطة “أفضل أكلة بسيسة في الجمهورية”، يتحوّل مسلك البسيسة للدراجات…من المنستير إلى لمطة، من روسبينا إلى لبتيس،إلى رسالة حضارية تجمع بين التراث والتنمية والبيئة والصحة والسياحة البديلة و ليس مجرد تظاهرة رياضية عابرة، بل رؤية لمستقبلٍ مختلف لتونس.، في دورته الثالثة، .

على امتداد الطريق الساحلي الذي يربط بين مدنٍ تصنع التاريخ من جديد، يكتشف المشاركون تونس الخضراء بعين جديدة: دراجة تعبر المدن، والفضاءات الطبيعية، لتؤكد أن التراث لا يُزار فقط… بل يُعاش.

هذا المشروع الرائد يفتح بابًا حقيقيًا نحو مدن أكثر أمانًا وإنسانية، ويُرسّخ ثقافة التنقل النظيف، ويحافظ على سلامة المواطن، ويعزز الوعي البيئي والصحي، في زمن أصبحت فيه الدراجات ومسالكها جزءًا من صورة المدن الذكية في العالم.

كما يمثل مسلك البسيسة للدراجات فرصة اقتصادية واعدة، يمكن أن تخلق مشاريع جديدة لفائدة شبابنا من حاملي الشهادات العليا، في مجالات السياحة البديلة، وتأجير الدراجات، والإرشاد السياحي، والخدمات الرقمية، والتنشيط الثقافي والبيئي.

فسائح المستقبل لم يعد يبحث فقط عن الفنادق والشواطئ، بل عن تجربة متكاملة: أن يركب دراجة، ويكتشف التراث، ويتذوق البسيسة، ويعيش تفاصيل المكان بروحه وتاريخه.

ومن هنا، تتحول المبادرة إلى دعوة مفتوحة للدولة، والجماعات المحلية، والمستثمرين، من أجل دعم مسالك الدراجات وتطويرها، باعتبارها استثمارًا في الإنسان، والصحة، والاقتصاد الأخضر، وصورة تونس المستقبلية.

رؤيتنا واضحة: مسلك للدراجات في كل ولاية… يربط الإنسان بمدينته، ويستثمر التراث.

ويُنظم “مسلك البسيسة للدراجات” بمبادرة من مخبر الدراسات المغاربية، الفرنكوفونية، المقارنية والتواصل الثقافي، بالشراكة مع جمعية صيانة مدينة لمطة وجمعية الدراجات بالمنستير، ليؤكد مرة أخرى أن المجتمع المدني والجامعة قادران على صناعة أفكار ملهمة تُحوّل التراث إلى قوة تنمية وحياة.