مدنين: تحديد تاريخ 15 أكتوبر الجاري لافتتاح موسم جني الزيتون

 أقرّت جلسة عمل، انعقدت مساء أمس الخميس، وخصّصت لضبط الاستعدادات لانطلاق موسم جني الزيتون، افتتاح الموسم بداية من يوم 15 أكتوبر الجاري أي قبل أسبوعين مقارنة بموعد افتتاح  الموسم الماضي، وذلك بسبب تأثر الغراسات بموجة الحرّ القياسية التي عرفتها الجهة، ونظرا لبداية نضج الثمار ولاعداد الشجرة للموسم المقبل.

ووفق معطيات قدمت في الجلسة، التي أشرف عليها والي مدنين وليد الطبوبي، من المتوقّع أن تكون الصابة في حدود 30 الف طن من الزيتون، أي ما يعادل 6 الاف طن من الزيت، متأتية أساسا من الغراسات السقوية بنسبة 55 بالمائة ومن الغراسات المطرية بنسبة 45 بالمائة.

وتبين خلال هذه الجلسة ان هذه الصابة، التي تعتبر ضعيفة، لن تطرح اشكالا على مستوى اليد العاملة في الجمع او التحويل، حيث يتوقع يتطلب جني الصابة 4445 عاملا لمدة 3 اشهر، فيما يتطلّب تحويلها 280 عاملا لمدة 90 يوما مع تشغيل 35 معصرة بطاقة عصر  جملية تناهز 335 طنّا بنظام الحصة الواحدة.

وتمت الإشارة، من جهة اخرى، إلى أن التصرّف في مادّة المرجين لم يعد يطرح إشكالا امام الاقبال المتزايد للفلاحين واصحاب المعاصر على فرش هذه المادّة، بتوقعات بفرش 25 الف متر مكعب من المرجين على مساحة 500 هك من جملة 30 الف متر مكعب متوقعة لهذا الموسم.

وأوصت اللجنة بتعهد المسالك، وتنظيم الاسواق، وتأمين الصابة من السرقات، ومزيد التعريف بشروط وطرق التصرف في المرجين، الى جانب توصيات فنية للحصول على زيت ذو جودة عالية من خلال تحسيس الفلاحين يأهميّة احترام قواعد الجني والنقل، من ذلك تجنب استعمال العصي عند الجني، واستعمال الافرشة المطابقة للتراتيب، وفصل ثمار الزيتون المتساقطة عن ثمار الزيتون الحي، ونقل الزيتون في صناديق، مع منع استعمال الاكياس البلاستيكية، وغيرها من التوصيات التي تهم الفلاح وأصحاب المعاصر ومختلف المتدخلين.

وتداولت الجلسة في مسائل أخرى تهم تسعيرة الجني والعصر والخزن، وعمليات تفقد المعاصر التي تخضع لرزنامة محددة قبل افتتاح الموسم، وأثناء الموسم في سياق الحرص على احترامها للشروط الفنية والصحية اللازمة، الى جانب تقديم برنامج الإحاطة والتأطير المبرمج لفائدة الفلاحين واصحاب المعاصر، سواء في مجال  تثمين مادة المرجين أوالعمل على جودة الزيوت المنتجة والعناية بالشجرة.

ومثلت الجلسة أيضا مناسبة لتقييم الموسم الماضي الذي بلغت فيه كميات الزيتون 90 الف طنّ، تم تحويل 43 ألفا و500 طن في 75 معصرة فتحت في الموسم الماضي من جملة 147 معصرة بالجهة، ما مكّن من إنتاج 10 آلاف و125 طنّا من الزيت منها 3900 طن من الزيت الرفيع، أي حوالي 40 بالمائة من مجموع الانتاج، فيما تم نقل وتسويق 46 ألف و500 طن من الزيتون الى خارج الولاية.

وفي اطار تنفيذ الاجراءات المتعلقة بتمويل موسم الجني وخزن وقبول الزيت لمساعدة صغار الفلاحين على ترويج منتوجهم، تمت خلال الموسم الماضي دراسة 21 مطلبا حظي 18 مطلبا منها بالموافقة بتمويل جملي يعادل 263 الف و304 دينار لتمويل موسم الجني، فيما لم يرد اي مطلب للاستفادة من الاجراءات التي تهم برنامج خزن الزيت، بينما اقتنى المركز الجهوي للديوان الوطني للزيت بجرجيس، في إطار برنامج شراء الزيت،  1300 طن من الزيت من صغار الفلاحين.

يذكر أن قطاع زيت الزيتون يعتبر من اهم الانشطة الفلاحية والاقتصادية بولاية مدنين التي تعدّ أكثر من 5 ملايين أصل زيتون ممتدة على مساحة تفوق 211 الف هك، حوالي 77 بالمائة منها منتجة، و11 بالمائة غراسات فتية، و12 بالمائة مسنة موجودة اساسا بمعتمديات جربة وجرجيس.